Você nunca experimentou doce de umbu? A Coopercuc trata as frutas nativas do sertão como iguarias. Conheça a linha Gravetero: doces e geléias que vão surpreender seu paladar. Os produtos da Coopercuc são orgânicos e cetificados pela FLO – Fair trade (Comércio justo). O site foi criado e desenvolvido pela DoDesign-s.
Saiba mais: www.coopercuc.com.br
Diretamente do Slow Food Brasil:
O catálogo “Brasil no Salone del Gusto – Agricultura Familiar e Produtos Brasileiros” tem 44 páginas ilustradas, com textos em português e inglês sobre 22 produtos brasileiros de alto potencial gastronômico, além de 10 receitas especiais e o contato de 15 empreendimentos que representarão o país na Mostra da Agricultura Familiar do Brasil no Salone del Gusto, evento promovido pelo Slow Food em Turim, na Itália, entre os dias 23 e 27 de outubro de 2008.
Faça download do Catálogo:
» Brasil no Salone del Gusto 2008
Está no ar o novo site do ISPN: www.ispn.org.br
O ISPN é um instituto que atua no apoio e financiamento de projetos sustentáveis desenvolvidos por ONGs, comunidades tradicionais e agricultores familiares do Cerrado. O site foi criado e desenvolvido pela DoDesign-s.
O novo site é um canal de informação sobre o bioma e, já no lançamento, trás:
Confira: www.ispn.org.br
Participe de concurso internacional de receitas…
Diretamente do site brasileiro do movimento Slow Food:
Oriunda dos Andes, a batata é hoje cultivada, apreciada e consumida no mundo todo. São mais de 5000 variedades, ricas em carboidratos, potássio e vitamina C.
Durante o ano de 2008 vão acontecer várias iniciativas da ONU para conscientizar a população mundial sobre a importância da batata como alimento no mundo, principalmente nos países em desenvolvimento, promover pesquisas e o desenvolvimento da produção.
Em uma dessas iniciativas, você pode participar criando uma receita utilizando Batata e enviando para o concurso “Chefs contra a fome” que vai reunir as melhores receitas em um super livro a ser distribuído mundialmente. Inscrições até 11 de abril de 2008. Saiba mais e veja como participar: www.slowfoodbrasil.com/content/view/198/62/
Está no ar o site Nordeste & Cerrado:
www.nordestecerrado.com.br
Nordeste & Cerrado é uma articulação que envolve diversas redes e organismos internacionais. Reúne 137 comunidades da agricultura familiar que atuam com respeito à diversidade sociocultural e ambiental em 14 estados brasileiros. A Articulação Nordeste & Cerrado atua na formação e promoção das comunidades e de seus produtos: alimentos, orgânicos, artesanato, cosméticos e muitos outros. O site foi criado e desenvolvido pela DoDesign-s.
Além das informações sobre as comunidades e produtos, no site também está disponível para download a cartilha Qualificação da Agricultura Familiar para a Participação em Feiras e Eventos Comerciais
