Categoria: Outros circuitos

Encontro nacional do Slow Food

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O Terra Madre Brasil começa na quinta-feira, 4 de outubro de 2007, em Brasília e vai até domingo dia 7. O evento será um encontro nacional de Ecogastronomia (gastronomia+atitude ecológica) promovido pelo MDA em parceria com o Slow food e vai reunir cerca de 500 pessoas entre chefs, representantes das comunidades do alimento, pesquisadores, membros do Slow food e vários outros participantes que se inscreveram previamente.

A programação conta com debates, oficinas, painéis e banquetes assinados por chefs. Confira a programação: http://terramadre.slowfoodbrasil.com/programacao

Estarei lá com uma oficina para as comunidades da Rede Terra Madre.

Saiba mais:
» Terra Madre Brasil
» Slow Food
» IV Feira Nacional da Agricultura Familiar

Terra Madre: inscrições abertas para participantes

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Entre 4 e 7 de outubro de 2007, Brasília vai sediar o Terra Madre Brasil – encontro nacional de ecogastronomia que reunirá 26 chefs de cozinha de todo o país e representantes de 77 comunidades de pequenos produtores de alimentos com excelência gastronômica. O evento reúne ainda pesquisadores de 9 universidades brasileiras, 10 líderes de Convivium e vários membros do Slow Food, incluindo Carlo Petrini – presidente e fundador do Slow Food Internacional.

As inscrições para interessado em participar estão abertas até o dia 26 de setembro. Para se candidatar como participante, acesse: Inscrições para participantes – Terra Madre Brasil

Onda Cidadã 2007: Sustentabilidade das Mídias Autônomas

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Nos dias 12 e 13 de setembro de 2007 vai acontecer no Circo Voador a edição Rio de Janeiro do evento “Onda Cidadã 2007 – Sustentabilidade das Mídias Autônomas”. O evento reúne 39 instituições (Associações, ONGs, Movimentos Sociais, Coletivos de Pesquisa e Grupos Artísticos) de 11 estados brasileiros para debater e trocar experiências sobre o tema Sustentabilidade das Mídias Autônomas e demais aspectos políticos, culturais, sociais e ecológicos pertinentes a esse segmento da comunicação.

As discussões do fórum abordarão aspectos como as condições de desigualdade e concentração de recursos no mundo contemporâneo e também apontarão alternativas de transformação efetiva desse panorama.
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Fora do eixo: temporada aberta para projetos

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Fora do Eixo

O projeto Fora do Eixo vai acontecer entre os dias 18 a 25 de maio de 2008, em Brasília, é uma iniciativa independente de artistas-produtores do Distrito Federal (DF) que busca apresentar ações que se proponham a romper com determinações artísticas predominantes e que criem rotas “fora do eixo”, em termos de linguagem, poética, conteúdo, forma de apresentação e/ou argumento conceitual. Envie seu projeto até 6 de setembro de 2007.

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Slow Food no Brasil

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Está no ar o novo site do Slow Food Brasil: www.slowfoodbrasil.com

Slowfood

O movimento Slow Food surgiu na Itália em 1989 como contraponto ao fast-food, mas vai muito além disso: é uma associação internacional que reúne pessoas apaixonadas por gastronomia, comunidades de pequenos produtores de alimento, pesquisadores e chefs gourmets. Realiza diversas ações para preservação da biodiversidade e para promover o consumo consciente e o comércio justo. É um movimento que celebra o prazer de se alimentar, valoriza os modos tradicionais de se preparar os alimentos e brinda a variedade e a qualidade da comida. Hoje o Slow Food conta com mais de 80 mil associados em 120 países.

O Slow Food Brasil lançou seu site para divulgar suas ações no país; estimular que mais pessoas se envolvam e se associem; e para reforçar ainda mais os laços entre os consumidores, acadêmicos, ecogastrônomos, chefs de cozinha e produtores de alimento. No Brasil atualmente são 59 comunidades de produtores de alimento, 6 fortalezas, 11 produtos na Arca do Gosto, 11 Convivia…

Saiba mais:
» Conheça o Slow Food Brasil
» Associe-se ao movimento

O site Slow Food Brasil foi criado e desenvolvido pela DoDesign-s.